おかげさまで

明日はいよいよサンジの最終日。

アメノオトからわだっちも来るし、元アルバイトの子も来てくれるけど、

特別なメニューも無い通常営業。

いかにも僕達らしい、サンジらしい最終日。

BGMは蛍の光にしますか？って聞いたら却下されたＤです。

先日のブログでサンジを始めて色々な人と出会って恵まれてると書きました。

今日の営業中、製麺してたら製麺機が止まってしまいました。

いや〜参りましたね。

とりあえず色々と調べた結果、原因は切り歯。

よくＧ系のラーメン屋さんが切り歯が壊れると聞きましたが、

コレか！？って思いましたよ…。

よりによって明日最後なのにってね…。

連日の酷使にまさか人間よりも先に機械が壊れるとはね…

ってのを思い出しました😑

とにかく替えの切り歯さえあればいいと分かったので、

まずは自家製麺事情に詳しい一楽さんに聞いたところ、

ラーメンヒカリさんが持ってるんじゃないかと分かりました。

ヒカリさんに借りれるか相談しようかと思い、電話番号を調べたら非公開…。

なので営業後に直接行こうかなどと考えながら

とりあえずスープを漉そうと営業に戻ると、

常連のＡさんが来てたので、ラーメンヒカリさんと知り合いの

Ｂさんかラーメンヒカリさんの連絡先を知らないかと聞くと、

Ａさんが「じゃあ聞いといてあげるよ」との事。

数分後にはＢさんが来てくれて事情を話すと

Ｂさん「ヒカリさん持ってるって言ってたから今から取ってくるね！！！」

忙しいだろうからって代わりに動いてくれたお陰で

スープを濾してる間に解決しました！笑

無事に明日の最終日を迎える事が出来そうです。

約10年営業出来たのも色々な人の支えがあってですし、

明日の最終日に営業出来るのも色々な人の支えがあってです。

おかげさまでってこういうことなんですね。

情報を教えてくれた一楽さん、

快く切り歯を貸してくださったヒカリさん、

繋いでくれた常連さん、

ありがとうございました！！

さあ、泣いても笑っても明日が最後！！！

どうせなら笑って終わりましょう！

ちなみに明日の最終日ですが、助っ人も多いし自分はひたすら製麺をしてそうです。笑

今日もですが、最後にご挨拶出来ない方々、

本当にありがとうございました！