皆さんこんばんはユウキです。

今回の味玉はこのような仕上がりになっています。

今回は醤油を一滴も使ってないのにこの味玉の色！！！

何で味入れしたと皆さん思いますか？

紅茶ってこんなに色つくんだとビックリしてますが、ベースの出汁に桜紅茶を使用し塩分調整にはワイン塩を使用しました。

皆様のご来店お待ちしております。