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ラーメン祭最終日！

ラーメン祭もついに終わってしまいましたね…数多くのお客様にご来店いただきありがとうございました！製麺師改め餃子焼き係のＤです！そう！何を隠そう、最終日とみ田さんのブースにて一品香さんの餃子を焼いてたのは僕です。笑昨日の深夜とみ田さんから召集を受け、餃子焼き係に任命されました。とみ田さんからお誘いを受けるなんて、こんな光栄な事は中々ないと思い、自信はありませんでしたが、とみ田さん、一品香さんの名にキズを付けまいと精一杯やらせていただきました！前日からいるカズさん、常連のＹさん、Ｕさんの手助けもあり、無事に営業を終えることが出来ました！

いよいよ最終、第四陣

今週末はいよいよ最強ラーメン祭の最終第四陣です！ずっと製麺してると、ふと「泳げたいやきくん」を口ずさんでいるＤです。そりゃ12時間以上も製麺室にいたら壊れますよ。笑第四陣も豪華なラインナップ！！！中華蕎麦とみ田さんは勿論、栃木のコラボ勢も武丸さん✖︎村岡屋さん、竹末さん✖︎らいけんさん✖︎宮本さん、穂華さん✖︎風の杜さん！！！他にも気になるお店が多数！！！そんな中、ビッグニュース！！！第三陣の一楽さん✖︎アメノオト、ジャンプさん✖︎ハイマウントさんに続いて、武丸さん✖︎村岡屋さんの麺も今回作らせていただきます！！！

おかげさまで

明日はいよいよサンジの最終日。アメノオトからわだっちも来るし、元アルバイトの子も来てくれるけど、特別なメニューも無い通常営業。いかにも僕達らしい、サンジらしい最終日。BGMは蛍の光にしますか？って聞いたら却下されたＤです。先日のブログでサンジを始めて色々な人と出会って恵まれてると書きました。今日の営業中、製麺してたら製麺機が止まってしまいました。いや〜参りましたね。とりあえず色々と調べた結果、原因は切り歯。よくＧ系のラーメン屋さんが切り歯が壊れると聞きましたが、コレか！？って思いましたよ…。よりによって明日最後なのにってね…。連日の酷使にまさか人間よりも先に機械が壊れるとはね…つけ博の時も最後にチェーンが伸びて壊れたな…ってのを思い出しました😑とにかく替えの切り歯さえあればいいと分かったので、まずは自家製麺事情に詳しい一楽さんに聞いたところ、ラーメンヒカリさんが持ってるんじゃないかと分かりました。ヒカリさんに借りれるか相談しようかと思い、電話番号を調べたら非公開…。なので営業後に直接行こうかなどと考えながらとりあえずスープを漉そうと営業に戻ると、常連のＡさんが来てたので、ラーメンヒカリさんと知り合いのＢさんかラーメンヒカリさんの連絡先を知らないかと聞くと、Ａさんが「じゃあ聞いといてあげるよ」との事。数分後にはＢさんが来てくれて事情を話すとＢさん「ヒカリさん持ってるって言ってたから今から取ってくるね！！！」

カウントダウン

メリークリスマス🎄！！！2018年も、平成も、そして中華蕎麦サンジも残すところあと少し。毎日カオスな状況になっているＤです。笑日々の営業はもちろん、イベントなどの度にお客様がたくさん来てくれて、声をかけてくれたり、差し入れをいただいたりして僕らはホントに良いお客様に恵まれて、支えられてるなと思っておりましたが、今月の頭に発表してこんなにも大騒ぎになるとは思ってなくて、只々ビックリしております😳